نخش على طول.....طبعا هذا كان فطورنا يوم الاثنين آخذ أجر الله فيهم اخواني وخواتي دام الوالدة مسافرة
فقلت انغير شوي عن الجو الخليجي وانغير الموجه عالقناة المصرية
نخش دغري عالطريقة:
[IMG]
[/IMG]
الأرز مصري + عدس أخضر + معكرونة العادية + معكرونة سباجيتي + مكعبات ماجي للأرز الأبيض
سلق= الأرز المصري + مكعبات ماجي للأرز الأبيض (تعطيها نكهة حلوة) + ملح (مع عدم نضج الأرز للآخر)
سلق= عدس أخضر (حتى يصل إلى نصف النضج مع الاهتمام في إزاله الزبد الذي سيتكون أثناء السلق )
سلق= المعكرونة + ملح + زيت
سلق= سباجيتي (بعد نقسيمة إلى نصفين ليصغر طوله) + ملح + زيت
[IMG]
[/IMG]
نخلط الأرز المصري مع المعكرونة أولا وبعدها نجيب العدس وبعدها سباجتي كما موضح في الصور...
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
وفي الأخير عندنا (البصل المحمر) لاتخافون
ادري شكله في الصورة محترق ومائل للزوال قصدي للسواد الله يسامح الفلاش فشلني
[IMG]
[/IMG]
ونرشه فوق الخلطة.....
[IMG]
[/IMG]
مطــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــرح ما يسري يمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر ي ياخوانا ودي تيجي من غير الصوص بتاعها.....
المقادير: طماطم (حبة وحدة) + صلصة طماطم كبيرة + دقوس(صلصة حارة) + خل أبيض +ماء + ملح + ثوم + فلفل أحمر(بودرة)
أولا: نضع الزيت مع الطماطم ونحمسه لين ما تذوب الطماطم وبعدها على طول نضيف صلصة الطماطم
[IMG]
[/IMG]
نضيف كل المقادير وآخر حاجة انضيف لها الماء ونبدا انزيد حسب الحاجة لين ما يصبح الصوص سائل مع مراعاة المذاق
[IMG]
[/IMG]
تقدمينها منفصلة أو تضيفينها على الكشري