خلـــــــــــــــــــــــــــطة على كيف كيفك
الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار أو بصل فقط أهم شي بدون طماطم لأنه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي
يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الإغلاق لا تقولون تقربظ وقص علينا
بعد ذلك يوضع القصدير ( الرصاص) على رواية أخرى في الحلة وفوقه الجمر
بعد ربع ساعة تقريباً ينتفخ القصدير ويبدأ ينسم بالشكل التالي
بعد 45 دقيقة تطلع القصدير من الجمر
ملاحظة / تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفه زين مازين
عملية قيصرية لفتح القصدير
( عَبَــــــــــارَةً ) ههههههههههه !!
أرقد قامت الــــــــــــــــدنية تدخن
أأأأيـــــــــــــــــــــــــه قمت أراري
أقــــــــــــــــــــــول سموا يالربع بمناسبة قدوم العيد
لا تقولـــــــــــــــــــــــون ماقلت تفضلوا
أقـــــــــــول لا تنسون تدعون لي عــــــــــــــــــــاد !!
قميظه على المرق ما ودكم بحبيبت عيش مشخول !!
الآن
بالهنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااء والعافية
مع تحيات الشيف/ بوصالح ومساعده أبن حبيب !!!
منقول لفتح الشهية ومناسبة العيد
الخميس نوفمبر 29, 2007 11:43 am